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ISO22000:2005 規定了食品安全管理體系的要求，任何在食品鏈中想體現其具有可為消費者生產安全產品能力的組織應滿足這些要求。

該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規模大小。它適用于農產品生產廠商，動物飼料生產廠商，食品生產廠商，批發商和零售商。它也適用于設備供應廠商，物流供應商，包裝材料供應廠商，農業化學品和食品添加劑供應廠商，涉及食品的服務供應商和餐廳。 實施 ISO22000:2005 的要求可通過利用任何內部或外部的資源。

申請ISO22000:2005 可使組織在食品安全方面更具有競爭力，同時還有以下益處：

1、作為國際認可的標準使不同客戶和國家的不同要求得到統一

2、用主動和系統的方法確保食品安全

3、促進不同相關方之間的溝通，包括政府，國際貿易商，生產廠商，批發和零售商及消費者

4、可與現有的管理體系ISO9001:2008和ISO14001:2004 相結合

5、基于風險評估的結果確定食品安全的工作重點，使資源得到最充分的利用

6、是一個可由內部，第二方和第三方評審的通用標準

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